Este proyecto está financiado por el programa de Alimentación, Agricultura, Pesca y Biotecnología europeo en la convocatoria: 'KBBE.2013.2.3-02: Red para la transferencia de conocimientos sobre los alimentos tradicionales para PYME. FP7-KBBE-2013-7 - de una sola etapa. Coordinador: Instituto de Tecnología de Tralee, Co. Kerry, Irlanda. .: Subvención No. 613776.
