W tym numerze
Funkcja Artykuł
Misje MSP — już wkrótce w lokalnych centrach TRADEIT
Sukces zrównoważonego rozwoju w Berlinie
Jak znaleźć czas na podejmowanie działań z myślą o przyszłości
Wędliny, akredytacja bezpieczeństwa żywności, aktualne trendy w sektorze piekarniczym, badanie mleka oraz infrastruktura mediów społecznościowych
Misje w fazie rozwoju
Misje w fazie rozwoju
Wciąż jeszcze możliwe jest wpłynięcie na strategię Misji prowadzonych w lokalnych centrach. Więcej informacji na ten temat można znaleźć poniżej.
by Joan Lockyer
 

Food Concept, Polska
Większość tradycyjnych producentów nabiału na terenie Polski to firmy rodzinne prowadzące działalność na skalę mikro. W efekcie ich właściciele dysponują bardzo ograniczonym czasem i zasobami, które pozwoliłyby im na udział w wydarzeniach i kursach szkoleniowych, oraz zbyt małymi środkami umożliwiającymi dokonywanie inwestycji. Zaplanowana Misja ma na celu wyjść naprzeciw potrzebom i oczekiwaniom takich przedsiębiorców, z uwzględnieniem wciąż istniejących problemów, z jakimi mierzą się producenci mleka działający na większą skalę.

W Misji wezmą udział trzy grupy tradycyjnych producentów nabiału oraz badacze i przedsiębiorcy zajmujący się dostarczaniem technologii.

Seria wydarzeń związanych z tym zagadnieniem została już przeprowadzona w grudniu 2015 r. w Warszawie. W przypadku zainteresowania przyszłymi Misjami na terenie Polski lub w przypadku chęci uzyskania dodatkowych informacji prosimy o kontakt: dr Andrzej Fetliński (fc@food-concept.pl)

Centrum Savonia, Finlandia
Misja MSP jest obecnie na etapie planowania. Jesienią Savonia uruchomi pięć modułów szkoleniowych — więcej informacji można znaleźć poniżej. Celem tych sesji będzie omówienie szczegółów Misji oraz uzyskanie od przedsiębiorców szczegółowych informacji na temat bieżącego stanu ich rozwoju oraz związanych z nim potrzeb.

Obecnie zidentyfikowane są następujące zagadnienia do poruszenia w ramach Misji:

  • nowe składniki;
  • potrzeby związane z rozwojem produktów;
  • porównywanie dobrych praktyk stosowanych w produkcji.

W przypadku zainteresowania udziałem w wydarzeniach lub w przypadku chęci zasugerowania tematów Misji MSP prosimy kontakt: Anna-Maria.Saarela@savonia.fi.

APRE, Włochy
Praca włoskiego centrum skupia się wokół dwóch głównych tematów:

  • dostęp sektora MSP do instrumentów finansowych w programach UE;
  • podejście klastrowe (prawdopodobnie na przykładzie mortadeli) pozwalające sprostać szczegółowym potrzebom technologicznym i innowacyjnym w sektorze.

W przypadku zainteresowania Misjami MSP zaplanowanymi we Włoszech na początek 2016 r. lub w przypadku chęci zasugerowania innych tematów Misji prosimy o kontakt: Matteo Di Rosa (dirosa@apre.it).

IPB, Portugalia
Pierwsza Misja portugalskiego centrum została przeprowadzona w listopadzie 2015 r. W jej ramach odbyły się warsztaty obejmujące dwa tematy:

  • dostawcy technologii: wysokociśnieniowe pakowanie pakowanie w atmosferze modyfikowanej opakowania papierowe oraz naskórkowe.
  • wsparcie dla usług i oprogramowania w sektorze MSP: rozwiązania firmy FoodInTec (dostarczającej oprogramowanie na potrzeby produkcji, identyfikowalności i innych zadań) oraz Imperativo (usługi konsultacyjne).

W przypadku zainteresowania przyszłymi Misjami MSP na terenie Portugalii lub w przypadku chęci zasugerowania innych tematów Misji prosimy o kontakt: Elsa Ramalhosa (elsa@ipb.pt).

CF+I, Hiszpania
Obecnie planowane jest przeprowadzenie Misji z początkiem 2016 r. Hiszpańskie centrum jest otwarte na sugestie dotyczące tematów związanych z sektorem mięsnym.

W przypadku zainteresowania Misjami MSP na terenie Hiszpanii lub w przypadku chęci zasugerowania innych tematów Misji prosimy o kontakt: Macarena Baylos (mbaylos@clusterfoodmasi.es).

ITENE, Hiszpania
Dostarczanie rozwiązań opakowaniowych to temat, który często pojawia się w harmonogramie Misji zaplanowanych przez doradców pracujących w naszych centrach. W związku z tym instytut ITENE będzie udzielał pomocy w przeprowadzeniu Misji organizowanych przez inne centra. Mimo to w przypadku zainteresowania wydarzeniem organizowanym przez ITENE prosimy o kontakt: Vanessa Delmer (vanessa.delmer@itene.com)

Email Software by Newsweaver