Wyszukiwanie sieci dystrybucji
Prezentacja okazji handlowej z platformy rynkowej TRADEIT
 |
| Sery Korycinski tradycyjny polski ser |
|
Tradycyjny polski ser koryciński: Ser koryciński to wysokiej jakości polski tradycyjny ser produkowany metodą, która ma ponad 300 lat. Jest to produkcja całkowicie ręczna, a sery uzyskuje się ze świeżego surowego mleka pełnotłustego. Nie trzeba dodawać kultur bakterii, ponieważ fermentację wywołuje naturalna mikroflora. Możliwe są różne odmiany, np. ser z dodatkiem papryki, pomidorów lub ziół.
W regionie Podlasia jest bardzo silny lokalny rynek. Zazwyczaj w sprzedaży jest świeży ser, jednak ma on długi okres trwałości w temperaturze otoczenia i może dojrzewać aż do 12 miesięcy, dzięki czemu jego smaki stają się bardziej złożone. Ser jest produkowany wyłącznie w polskim regionie Podlasia i ma oznaczenie ChOG.
Sery koryciński może być obecnie produkowany w większych ilościach, dlatego producenci chcieliby uzyskać dostęp do szerszych sieci dystrybucji. Więcej informacji można uzyskać na platformie rynkowej TRADEIT.
|
