|
Długotrwałe relacje podstawą aktywnego uczestnictwa MŚP
W Finlandii doradcy TRADEIT z uniwersytetu Savonia UAS, który jest partnerem projektu TRADEIT, aktywnie wspierają sieć producentów tradycyjnej żywności z sektora MŚP, zlokalizowaną głównie w rejonie fińskiego miasta Kuopio. Uczelnia Savonia UAS nawiązała ścisłe relacje z tymi lokalnymi przedsiębiorstwami, wykorzystując na potrzeby wsparcia MŚP tzw. model uczenia się w przestrzeni otwartych innowacji (Open Innovation Space). Lokalizowanie modułów szkoleniowych dla fińskiej sieci MŚP
Projekt TRADEIT ma na celu ułatwianie transferu wiedzy w odpowiedzi na konkretne potrzeby MŚP na poziomie regionalnym. W Finlandii proces ten objął analizę potrzeb i barier oraz wizyty w terenie z udziałem producentów żywności w celu ustalenia określonych potrzeb MŚP w regionie.
Read More »
|
|
 |
Potrzeby badawcze i bariery dla innowacji w sektorze małych przedsiębiorstw z branży tradycyjnej żywności
by Brian McKenna
Po przeprowadzeniu cyklu warsztatów konsultacyjnych, podczas których określono potrzeby badawcze i bariery dla innowacji MŚP z branży tradycyjnej żywności, stało się oczywiste, że przedsiębiorstwa poświęcają niewiele uwagi swoim potrzebom technologicznym, chyba że wystąpi jakiś specyficzny problem dotyczący technologii. W istocie większość z nich wyraziła chęć rozszerzenia działalności i zaangażowania się w innowacje produktowe, natomiast utrudnieniem są pewne bariery:
Read More »
|
| |
|
TRADEIT inspiruje innowacje piekarnicze w Poczdamie
W dniach 6–7 grudnia ponad stu piekarzy, dostawców, badaczy i ekspertów z całej Europy spotkało się w Poczdamie na giełdzie kooperacyjnej technologii piekarniczych, zorganizowanej w ramach projektu TRADEIT. Frekwencja była szczególnie pokrzepiająca, zważywszy, że uczestnicy mieli utrudnioną podróż z powodu strajku pracowników kolei. Celem tego wydarzenia, zorganizowanego przez instytut ILU (Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V), było stworzenie dla piekarzy z sektora MŚP okazji do zdobycia wiedzy na temat najnowszych technologii opracowanych na bazie europejskich badań oraz wdrożenia ich w swojej działalności.
Read More »
|
|
|
