In den zwei Jahren seines Bestehens verfolgte TRADEIT stets eines seiner obersten Ziele – durch die effektive Nutzung von Technologie das Wachstum und die Wettbewerbsfähigkeit von KMU zu fördern.Wenn man bedenkt, dass wir uns auf KMU konzentrieren, die handwerkliche Lebensmittel im Milch-, Fleisch- und Backwarensektor herstellen, ist das nicht ganz so einfach.

Im englischen Zentrum, das sich unter dem Dach von Coventry University Enterprises befindet, haben wir die letzten beiden Jahre einen Dialog mit kleinen und mittelständischen Lebensmittelherstellern geführt, um ihre Anforderungen in Erfahrung zu bringen. Wir begannen mit einer allgemeinen Umfrage zu Anforderungen und Hindernissen und haben uns seitdem mit einer Reihe von kleinen Betrieben getroffen, um einen genaueren Blick auf die jeweiligen Wachstumshindernisse zu werfen.