Nesta edição
Artigo em Destaque
Lição 1: Aprender com os outros e com os especialistas
Lição 2: Considerar as vantagens da associação do evento de brokerage a um internacionalmente importante
Lição 3: Concentração no que é importante e relevante para o público
Lição 4: Utilização das redes
Lição 5: Utilização de visitas guiadas e demonstrações práticas Inovação e transferência de tecnologia para as PMEs
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Avaliação dos eventos de brokerage: Lições do TRADEIT – Parte I
 

A conclusão dos eventos de brokerage é um marco importante para o projeto TRADEIT, pelo que dois boletins informativos irão demonstrar a contribuição que estes eventos têm vindo a prestar ao projeto. O presente boletim informativo representa a primeira parte, e concentra-se nos eventos de brokerage TRADEIT e as primeiras cinco lições aprendidas.

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Artigo em Destaque
Lição 1: Aprender com os outros e com os especialistas
Panificação: Mediação com um toque prático
 
O evento dedicado à panificação foi o primeiro dos eventos de brokerage temáticos e foi realizado em Potsdam, na Alemanha, nos dias 6 e 7 de novembro de 2014. O evento juntou alguns dos líderes da panificação, com destaque para o padeiro artesanal e tradicional.
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Lição 2: Considerar as vantagens da associação do evento de brokerage a um internacionalmente importante
TRADEIT @ ANUGA FOODTEC, Colónia
 
Os consumidores investem fortemente em marcas e produtos que captam e refletem os seus valores pessoais. Tipicamente, os produtos alimentares tradicionais e artesanais possuem marcas construídas com recursos e produção regionais, com ênfase implícito na sustentabilidade.
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Lição 3: Concentração no que é importante e relevante para o público
Soluções de inovação e embalagem para produtores alimentares de pequenas dimensões
A missão do ITENE é gerar conhecimento científico e tecnológico, adicionando valor a empresas através da implementação de soluções de inovação e desenvolvimento no setor da embalagem, transportes e logística.
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Lição 4: Utilização das redes
Mediação de laticínios artesanais em Poznan
 
A organização de um evento de brokerage bem sucedido requer concentração e conhecimentos pormenorizados sobre o tema. Enquanto os especialistas no tema são fundamentais para o processo de desenvolvimento de um evento bem sucedido, a abordagem do TRADEIT tem sido reunir um grupo de parceiros com vastos contactos nos seus mercados, para além do conhecimento especializado de um setor específico.
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Lição 5: Utilização de visitas guiadas e demonstrações práticas Inovação e transferência de tecnologia para as PMEs
Inovação e transferência de tecnologia para PME
 
A Cluster Food +I é uma associação sem fins lucrativos que inclui empresas, centros de investigação e instituições dos governos regionais com o objetivo de promover a competitividade e desenvolvimento da indústria alimentar da região do vale do Ebro (Espanha) através da colaboração e inovação.
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